Receita Bolo de Coco Uma Explosão Tropical de Sabor em Cada Fatia. Gosta de coco tanto quanto eu?
Principalmente, se respondeu, sim, está prestes a embarcar numa jornada de sabor celestial com esta receita de bolo de coco.
Sou completamente apaixonado por tudo que envolve coco, o sabor doce e tropical, a textura macia e a sensação de estar à beira de uma praia paradisíaca sempre que dou uma mordidela.
Além disso, este bolo de coco é a maneira perfeita de satisfazer os seus desejos de coco.
Sobretudo, com a doçura natural do coco ralado e o sabor aveludado do leite de coco, este bolo é uma explosão de coco em cada garfada.
Bem como, é tão fácil de fazer que até mesmo aqueles que não são chefs de cozinha podem se tornar mestres na arte do bolo de coco.
Então, pegue a sua batedeira, pré-aqueça o forno e prepare-se para se deliciar com uma fatia desse paraíso tropical.
Vamos lá fazer desse dia um dia de puro sabor de coco!
Receita de Bolo de Coco:
Ingredientes:
- 2 chávenas de farinha de trigo
- 1 chávena de coco ralado
- 1 1/2 chávena de açúcar
- 1 chávena de leite de coco
- 1/2 chávena de leite
- 1/2 chávena de óleo vegetal
- 3 ovos
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Uma pitada de sal
Instruções:
- Pré-aqueça o forno a 180 °C e unte uma forma de bolo com manteiga e farinha.
- Numa tigela grande, misture a farinha de trigo, o coco ralado, o açúcar e o fermento em pó.
- Em outra tigela, misture o leite de coco, o leite, o óleo vegetal, os ovos, a essência de baunilha e uma pitada de sal. Mexa bem até obter uma mistura homogénea.
- Despeje os ingredientes líquidos na tigela com os ingredientes secos e misture até que a massa fique suave.
- Despeje a massa na forma preparada e alise a superfície.
- Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 40 – 45 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e um palito inserido no centro saia limpo.
- Retire o bolo do forno e deixe esfriar na forma por alguns minutos. Em seguida, desenforme e coloque numa grade para esfriar completamente.
- Se desejar, pode polvilhar um pouco de coco ralado por cima do bolo para decorar.
Tabela Nutricional:
| Porção: 1 fatia (aproximadamente 100g) | Valor Energético: 250 kcal |
|---|---|
| Carboidratos: 30g | Proteínas: 3g |
| Gorduras: 13g | Fibras: 2g |
Conclusão: Receita de Bolo de Coco
Este bolo de coco é uma verdadeira celebração do sabor tropical do coco.
Com a sua textura macia e sabor doce, é perfeito para qualquer ocasião, desde um pequeno-almoço especial até um doce lanche da tarde.
É fácil de fazer e certamente irá agradar a todos os amantes de coco.
Agora que experimentou essa delícia de bolo de coco, que tal compartilhar essa receita com os seus amigos e familiares que também adoram coco?
Deixe um comentário com as suas impressões e não se esqueça de dar um gosto e compartilhar esta receita para que mais pessoas possam desfrutar desse saboroso pedaço de paraíso tropical em forma de bolo. Aproveite!
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